买回来的新鲜猪肝怎么处理,新买的猪肝整个猪肝怎样清洗

5.重新洗锅倒油，倒入刚刚切好的，姜末，蒜末，小米椒颗粒，花椒颗粒，加入一勺豆瓣酱爆香。

6.倒入过油的猪肝，翻炒入味，锅边淋一圈料酒，再次去腥。

7.最后加入适量的食盐，少许的生抽，翻炒30秒左右，撒入葱末，这样一道爆炒猪肝就做好了。

怎么样？是不是特别简单，大家学会了吗？大家是如何清洗并制作猪肝的呢，欢迎评论区留言。