推荐食谱:【白菜烧豆腐】
食材:大白菜、豆腐、虾皮、蒜、小葱
1、大白菜撕成合适的块,冲洗干净,豆腐切片,另备些蒜块、葱段、干辣椒。
2、炒锅倒油,油温六成热后放入豆腐,煎到两面金黄夹出。
3、炒锅倒油,放入葱蒜、辣椒炒香,倒入白菜翻炒至微软,加两勺生抽、一勺老抽炒匀。
4、将煎好的豆腐倒进锅里,撒上一把虾皮,翻炒半分钟,加少许热水,放少量胡椒粉和适量盐炒匀。
5、烧煮五分钟后,再加半勺鸡精,淋上香油,炒匀即可撒上小葱出锅。
三、胡萝卜被誉为“小人参”的胡萝卜,也是一个养胃小能手,胡萝卜含有丰富的维生素C、胡萝卜素,煮熟或是炒熟后食用,是能很好的养胃的,而且也能促进胃肠道蠕动,适当的吃一些有助于开胃消化。
推荐食谱:【胡萝卜烧鸡块】
食材:三黄鸡、胡萝卜、茶树菇、啤酒、洋葱、姜、干辣椒