谷雨,二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。在这个时节,雨水增多,气温回升,正是播种移栽蔬菜的好时机。俗话说“谷雨前后,种瓜点豆”,对于热爱种植的中年朋友们来说,抓住谷雨这个黄金时期,就等于抓住了秋天的丰收。今天,就给大家推荐8种适合谷雨时节栽种的蔬菜,保证让你秋天菜多得吃不完!
一、黄瓜黄瓜是夏季的“瓜果之王”,清脆爽口,营养丰富。谷雨时节,气温适中,阳光充足,正是种植黄瓜的好时机。种植黄瓜时,可以选择抗病性强的品种,如“津优35号”或“中农16号”。播种前,将土壤深翻整平,挖个小坑,每穴播3粒种子,覆土1.5厘米左右。出苗后,保留最强壮的一株,及时搭架引蔓。黄瓜喜欢湿润的环境,但开花前不宜大水漫灌,要适当控水壮苗。结瓜期则要保持土壤湿润,早晚浇小水。
二、茄子茄子喜欢温暖的气候,谷雨时节的气温正是它生长的好时机。种植茄子时,最好是起垄栽培,以防积水烂根。株距保持在45厘米左右,行距60厘米左右。茄子苗期可以喷施磷酸二氢钾,防止僵苗。果实长到鸡蛋大小时,早晚叶面喷水,能防止裂果。茄子生长过程中需要充足的养分,可以定期追施复合肥或有机肥。
三、辣椒