1、准备食材：蒜黄、豆腐饼、里脊肉、食盐、酱油、玉米淀粉、料酒
2、蒜黄炒豆干的做法：
（1）处理食材：蒜黄摘洗干净切段，豆腐饼冲洗一下切条，里脊肉洗净切丝备用。
（2）腌制肉丝：肉丝放入碗中，加入适量的淀粉和料汁抓拌均匀腌制片刻。
（3）上色：锅中热油下入腌制好的肉丝，倒入适量的酱油翻炒上色入味盛出备用。
（4）调味：锅底留油下入切好的豆腐干和蒜黄翻炒片刻，加入少许食盐调味。
（5）最后：把肉丝倒入锅中，翻炒均匀即可出锅装盘开吃了，鲜美爽口好吃下饭大人小孩都喜欢吃！
以上小慧分享的八道菜的做法大家都学会了吗，学会了在家给家人试着做一下吧，营养又美味全家老少都爱吃！
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