高粱面怎么做好吃不用面粉,高粱面最简单的十种做法

把锅拿起来晃均匀，中小火烙至底部起焦、边缘翘起来，表面再喷点油。

翻一面，继续烙至底部起焦。

两面再各翻一次面，烙至两面都变色，起焦满意即可。

外皮焦焦的，加了盐和香葱，咸香鲜香还有面的清香，非常好吃。