子鱼怎么做鱼丸,用熟鱼肉怎么制作鱼丸

在长江边吃鱼宴

没有广告软文的公众号

以下是没事干研究院的最新研究成果

请放心食用

都说武汉是早饭之都、宵夜之城，但其实还有另一种打开方式：吃鱼。

比如用刀一层层刮取鱼茸，手工搅打挤成鱼丸后，和鱼骨熬成一锅浓汤，极鲜。

鱼身做鱼丸，鱼头就用来红烧，咸鲜带甜，脸颊肉格外嫩。

富余的汤汁来拌个米饭，嗷嗷嗷可以吃三大碗！