豆角炖茄子最正宗的做法,豆角炖茄子正确做法

豆角茄子炖一锅，味道香得很，豆角炖茄子虽然做法非常简单，但是非常美味，想吃就来和我一起做吧！

以下是我做的豆角炖茄子的做法和用到的食材，希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。

1.做豆角炖茄子所需要用到的食材：油、盐、面粉、豆角、茄子。

2.把豆角切成一个手指长的段装碗备用，把茄子切成长条，再均匀的拌上面粉备用。

3.开火，锅里放油，把裹有面粉的茄子条放进平底锅里，反复地颠锅翻面，直到茄子条呈现金黄色，把一指长的豆角段倒进去，加点盐进去调味，最后再加一碗水进去，盖上锅盖中火炖煮。