紫薯小丸子做法水煮,紫薯糯米丸子最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-25 12:10:26

第三步:锅中倒入适量的清水,水开倒入紫薯丸子,煮至水再次沸腾后立即加凉水,这样反复煮两次就可以了,煮好后捞出备用,加凉水的目的是防止紫薯在开水中煮烂

紫薯小丸子做法水煮,紫薯糯米丸子最正宗的做法(9)

紫薯小丸子做法水煮,紫薯糯米丸子最正宗的做法(10)

第四步:锅中再次倒入适量清水,放两块老红糖,开小火煮至红糖融化,红糖融化后倒入紫薯丸子,慢慢翻炒炒至汤汁收干就可以起锅装盘了,装盘后再撒上点黑芝麻

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