3、两斤重的五花肉，按照这个配方调一个料汁，两勺五香粉，一勺花椒面，一勺辣椒面，一勺白胡椒，一勺孜然面，一勺盐，一勺白胡椒，一勺糖，一勺鸡精
4、四勺生抽一勺蚝油搅拌均匀
5、盖盖儿煮40分钟，期间撇去浮沫
6、煮好后控水捞出
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