11、均匀的刷上少许白醋
12、用盐封顶，盐的量可以多一些，较厚的盐层更容易挂掉，注意盐不要掉在锡纸包裹的肉上，否则会齁死
13、空气炸锅200度烤20分钟，取出后刮掉表皮的盐层
14、之后将表面的锡纸去掉，放入空气炸锅二次复炸180度，再烤15分钟
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