青蛙肉怎么做嫩,青蛙肉的制作方法视频

不然很容易在烧制的时候受热不均匀，将切好的牛蛙放入碗中，进行简单的腌制一下，

在里面放入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡粉、葱块、姜片、生粉，主要就是去腥的作用。