宝子们早上好,我是三餐四季养生坊,最近探索到一份特别的自制披萨合集。
从经典的意式风味到创意无限的网红吃法,再到快速早餐,这九款披萨自制教程,即使你是厨房小白,也能轻松逆袭成为披萨大师!
家庭自制披萨:一场味蕾的盛宴,每一款都充满了家的温暖和创意的火花。
1. 蛋挞披萨:简单却不失美味
想象一下,酥脆的蛋挞皮上铺满了色彩斑斓的蔬菜粒、火腿丁和芝士碎。
将蔬菜粒煮熟后,只需在蛋挞皮上刷上番茄酱,依次放上蔬菜、火腿和芝士碎,放入空气炸锅180度烤8分钟,再翻面去掉锡纸壳继续烤5分钟。
简单几步,就能享受到拉丝的幸福感。
2. 奥尔良鸡肉披萨:鸡肉的香浓与披萨的完美结合
将鸡腿肉用奥尔良腌料腌制30分钟以上,面粉发酵成面团后擀成饼,撒上芝士、披萨酱,再放上炒熟的鸡肉、口蘑、青红椒和芝士碎。
200度烤20分钟,就能品味到鸡肉的鲜嫩与披萨酱的浓郁。
3. 黑椒牛肉披萨:浓郁的黑椒风味
面团发酵30分钟后擀成圆饼,肥牛卷焯水后与洋葱、青红椒一起炒匀。
面饼上刷上披萨酱、撒上芝士,放上炒好的食材和芝士碎,200度烤20分钟,每一口都是黑椒的香辣和牛肉的鲜美。
4. 菠萝披萨:热带风味的诱惑
将面团擀圆、窝边、扎洞后,120度烤15分钟定型。
刷上番茄酱,放上芝士、午餐肉和菠萝,再烤10分钟,最后撒上第二层芝士,150度烤10分钟。
热带水果的甜美与芝士的香味交织,让人无法抗拒。