在自助盛行的年代,商家总是喜欢将各式菜品全部堆满店里,他们的种类不算多,但是道道都属精品,喜欢哪一道菜品,敞开肚子吃就对了。
昨晚吃得最多的就是刺身(三文鱼有限量)鳗鱼、羊排、横膈膜、牛板腱,活虾鲍鱼等等…
鳗鱼活毁现*现处理,牛板腱鲜嫩多汁,柔嫩且有厚实,小羊排在炭火的熏陶下,带着少许筋膜发出阵阵奶香,拿在手上啃最为的任性。在日式烤肉店动辄上百的横膈膜也是任吃,还有生啤、乌苏任饮,实力诠释了什么叫“口口生香”~
肥瘦相间的雪花肥牛、自带奶香味的牛舌、自带黄金比例的五花肉依旧占着烤肉届的C位,每盘肉都来上几份,全都消灭光快乐只有在自助才能尽情的享受,恨不得自己拥有个250G的胃呢。
他们家还有个“水族馆”,张牙舞爪的螃蟹、活力十足的皮皮虾、花蟹、360°旋转的鲍鱼,可以叫店员帮忙打捞……现捞现煮,入锅前的最后一秒还是活力满满,鲜度到位,只是对于部分海鲜过敏的我,也是看看就好啦,我还是继续剥虾壳往嘴里塞吧!