大埔腌面肉碎做法,大埔腌面里面的肉末的做法

家庭版大埔腌面肉碎制作。

大家好，今天我给大家分享一下家庭的腌面肉碎。

首先我们选好葱头，这是红葱头，把它剥皮。皮剥好之后把它打碎，打碎之后锅里面放入油，然后热热好，到八成的样子就放入葱碎，把它炸炸至金黄，不要过火了。

然后把炸好的肉碎放入锅中，一起炒拌均匀，大火开启不断翻炒，不断翻炒把肉碎炒熟。肉碎炒熟之后加入适当的盐调味，根据个人口味调味。调好之后加点老抽，给肉碎上色，让肉碎看起来更加有食欲。

这样的肉碎就炒完了，这可以搭配炒菜拌面，都可以小孩很喜欢吃。