来源:圆圆的美食日记
爷爷奶奶乡下种了好多柚子,今年也是大丰收呀!
家里地上都堆满了柚子,每天都会吃上一两个,送亲戚朋友送同事,还是剩了好多!
正愁怎么消耗的时候,我就在网上刷到了“柚子酸奶冻”这个做法,看着很新奇,从来没见过。
刚好家里冰箱里还有酸奶,于是我就觉得试一试。
做完真的有被惊艳到,一整个奶呼呼的,酸酸甜甜的口感真的好清爽!
直接抱着啃着吃,有点像在吃奶酪球的感觉~
关键做起来还超级简单,你们一定要去试试!配方给大家放下面啦!
- 2勺酸奶或者凝酪
- 4勺奶粉(或者一包豆浆粉)
- 柚子肉
- 适量白糖(可不放)
柚子肉或者西柚肉都行哦~
清爽酸甜,每一口都是沙沙的,还带着微微的嚼劲。
如果不想吃冰的,可以试试常温柚子果肉加酸奶,亲测也很好吃!