山东人过年最少不了的一道美食,非四喜丸子莫属,这道菜在我们山东地区是非常有名的。四喜丸子的寓意也很美好,象征着团圆富贵,过年的时候吃一口四喜丸子,不仅能感受到它软糯入味的口感,还能感受到浓浓的年味~
很多朋友都以为四喜丸子只是普通的肉丸子,其实四喜丸子里包裹着丰富的食材,像香菇,青蒜,胡萝卜以及虾仁等,味道清爽可口,还能满足一桌子人的需求,怎么能错过呢?
【第一章】
四喜丸子简介,快来看看有没有吃过?
①四喜丸子寓意团圆,春节必不可少
四喜丸子可谓是非常具有代表性的一道美食,尤其是春节的时候,四喜丸子是山东人年夜饭的必点菜品,在饭桌上,团团圆圆吃上一口软糯入味的四喜丸子,不仅满足了味蕾,也象征着团团圆圆的美好祝福。
②四喜丸子材质丰富,包罗万象
大家可能会觉得四喜丸子是不是就是普通的肉丸子,其实四喜丸子是包罗万象的,里面的配料丰富多样,有喜欢吃的香菇,也有清脆的胡萝卜,还能满足不同小伙伴的需求,不管是大人还是小孩子,都能吃的津津有味!
【第二章】
入门级四喜丸子做法,这样做超简单
Step1:准备材料
主要食材
说起四喜丸子的做法,首先得准备食材,想必大家在年夜饭的时候都会提前买好食材。今天做四喜丸子当然要提前准备好五花肉啦,一般我们做四喜丸子一般选用肥三瘦七的五花肉,膘肥肉瘦,肥瘦均匀,做出来的丸子油而不腻,肉香味十足。