做可乐鸡腿汤怎么办,可乐鸡腿怎么炖才不会老

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-28 12:06:10

从来没有失败过的可乐鸡腿做法,做一次成功一次,新手小白秒变大厨,做法和用料真的是非常的简单。

·准备适量的鸡腿,在鸡腿上面划上两刀,再准备一块生姜切成姜片,准备一颗小香葱,将香葱挖在一起。

·锅中加入适量清水,将鸡腿放入锅中,接下来在锅中加入姜片、小香葱,水烧开后将表面的浮沫捞出来,这样可以有效去除一部分腥味,然后将鸡腿捞出。

做可乐鸡腿汤怎么办,可乐鸡腿怎么炖才不会老(1)

·接下来在锅中加入适量的食用油,将鸡腿依次放入锅中,开小火慢慢煎炸,将鸡腿两面都煎至金黄。

·两面都煎好后,锅中加入10粒冰糖,紧接着倒入可乐,再加入少许料酒去腥,生抽、老抽、蚝油、少许食用盐,开大火将水快速烧开,煮30分钟左右,将汤汁熬至粘稠就可以了,最后加入白芝麻。

做可乐鸡腿汤怎么办,可乐鸡腿怎么炖才不会老(2)

香喷喷的一道可乐鸡腿就制作完成了,上桌大人孩子都抢着吃,开胃又下饭。

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