黄金土豆片做法视频,黄金土豆的正宗做法

2.香菜清洗干净切小段，大蒜去皮拍扁后剁成碎蒜末，红甜椒清洗干净切成滚刀块。

3.锅中倒入适量植物油烧至八成热，等油热的时时间把土豆沥干水分，油温到后放入油锅中开始油炸。

4.炸至土豆片表面金黄酥脆，炸好后用漏勺捞起控油片刻，然后装入盘中备用。

5.利用炸土豆片的油，烧热后放入红甜椒块大火炸至表面略微起皮，迅速捞出控油。