川渝火锅原料炒个冲天香
毕竟底料才是一锅之灵魂
重庆朝天椒,四川大红袍花椒、郫县豆瓣酱、川地豆豉,
—味味重庆火锅道地底料,成就老火锅的鲜麻爽气!
差点连汤汁都喝光!
好牛油不呛辣擦着鼻子还想吃
个人口味放料包,想吃多辣放多辣
通油料只油辣,不香爽。日日煮采用传统工艺,
在底料中倒入上好牛油炒香熬制,远比普通油料味道更香醇!
融化后汤色清澈明艳,辣味、香味层次分明不浑油。
重头戏牛肉&好弹韧牛肚
大片瘦牛肉(牛肉款)&弹嫩牛肚(牛肚款),经过酱卤鲜咸透香。
真空塑封,加热后蘸着汤汁,好吃又入味。
大碗吃火锅大口嗦宽粉
采用火锅专用宽粉,拥有自然的亮泽,软滑Q 弹。
煮后不易烂易糊,柔韧有弹性,嚼之无杂质和异味。