6、炖煮好了之后,掀开锅盖,倒入红松菌,再炖煮10分钟,然后放鸡粉、白糖各1克,再把鸡块和汤汁一起装入汤盆中,放少许葱花和香菜,即可上桌食用。
1、准备两张豆腐皮,切成条,放入盆中备用。一小把韭菜,洗净后切成段,放入盆中。
一块猪瘦肉,切成细丝,放入盆中,加食盐、胡椒粉、料酒、生抽,拌匀后腌制5分钟。
两根小葱切成段,一块生姜切成姜片,几颗大蒜切成蒜片,几粒红干椒,放在一起。几个平菇,撕成条状。一把黄豆芽,洗净后放入盆中。
2、起锅加水,大火烧开,豆腐皮下锅,焯水1分钟,捞出控水。然后倒入豆芽、平菇,继续焯水1分钟,然后捞出控水,和豆腐皮放在一起。
再下入一把红薯粉条 煮两分钟后捞出。