3、接着制作装饰用软巧克力。黑巧克力切块放入碗里,隔热水加热并不断搅拌直到溶化。
4、在溶化的黑巧克力里倒入葡萄糖浆(或玉米糖浆),搅拌均匀,放置备用。
5、裁一张长方形的油纸。油纸的长度要能绕蛋糕坯子一圈(下面称为油纸A)。
6、趁前面做好的软巧克力还未凝固,将其装入裱花袋,裱花袋顶端剪一个小孔,在裁好的油纸A上挤出如图所示的两条巧克力。(如果已经凝固,则将巧克力直接搓长成细条放在油纸上)。
3、接着制作装饰用软巧克力。黑巧克力切块放入碗里,隔热水加热并不断搅拌直到溶化。
4、在溶化的黑巧克力里倒入葡萄糖浆(或玉米糖浆),搅拌均匀,放置备用。
5、裁一张长方形的油纸。油纸的长度要能绕蛋糕坯子一圈(下面称为油纸A)。
6、趁前面做好的软巧克力还未凝固,将其装入裱花袋,裱花袋顶端剪一个小孔,在裁好的油纸A上挤出如图所示的两条巧克力。(如果已经凝固,则将巧克力直接搓长成细条放在油纸上)。
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