虾什么时候开口,河虾几月开口

3.用手即可将虾壳从两侧直接剥开，看见中央清晰的肠泥。

4.用牙签或器具将肠泥挑除，虾仁处理完毕。

1.从虾头往后算起，第2、3节处，将虾背弓起，用牙签刺入约0.5cm。

2.约可勾住肠泥，直直往上拉出，可见黑色肠泥，如果没有成功拉出表示刺入太浅，可重复动作。