大家好,我是小圆圆。明天就要立冬了,立冬过后气温直线下降,因此,立冬这一天饮食上一定要注意。无论再忙,记得要“喝一汤吃三宝”!饮食顺应时节,家人平安过冬。
立冬多喝海带汤立冬以后,天气寒冷,建议多吃低脂高蛋白的食物。因此,立冬那天最好和家人一起喝海带汤。海带中的碘含量丰富,多吃可以御寒。
推荐食谱:海带排骨汤
主要食材:海带、玉米、排骨、姜、蒜、葱、胡椒粉
制作步骤:
1、将买来的海带放在清水中泡发,用碱面多清洗几次。将玉米排骨清洗干净,用刀切成合适的大小。
2、锅中加入一大盆清水,加入适量的料酒,姜片,葱段。凉水时倒排骨,开中火煮5分钟左右捞出。沥干排骨的水分,将排骨放在盘子里备用。
3、锅中倒入一小勺油,将油烧热后开,倒入葱蒜姜炒香。随后倒入海带翻炒,直到海带断生为止,这样做可以去除海带的腥味。