生晒人参，指的是鲜人参进行洗、沥干、自然光暴晒、阴干或用设备烤、烘干而成的人参，生晒参包括人参与西洋参两大类。因方便存储，因此市场广受食客欢迎，唯一就是个人喜欢什么参品，哪种人参好，人参江湖混沌，只有自己慢慢去了解即可。
为什么我的生晒参总是生虫子？
很多人质疑这个问题，还有人问过我为什么药店人参或其它店不会生虫？个人想象那是应该有多种情况的，一是药店或店铺类环境防虫防菌保护设施好，不生虫不招虫，二是有些不法商贩用一些毒物熏制一段时间，*虫并且在一段时间内不会招虫，三是90度以上酒精喷泡一层，*菌*虫，当然这些只是推理，关于什么药物不太清楚，我个人一直借鉴的是天然防虫剂（细参）搞成锦囊或整个放在人参旁边，不招虫不生虫，下面要介绍的就是我最新的人参储存法推荐给大家。
购买的鲜人参自己晒制成生晒参（切片掰段单支单袋法）
这个方法多数就是为储备人参的朋友推荐的，自己常年食用人参保健、养生调理身体，又因人参资源越来越匮乏，因此根据个人经济能力囤点人参，因自己吃，也不用在于保存时品相状态依然保持完美，占空间不说，还易招虫生虫。
