咱们的白菜炖海带就完成啦!
看上去特别普通,但是,经历过霜冻的白菜帮子,厚实软糯,带着些特别的甜味,入口满满家常香;再加上厚实的海带,吃起来竟有用肉长时间炖过的感觉,简单又下饭。
【小贴士】:
1、一定要用包心大白菜来做,白菜帮子切大块儿一点儿,吃起来更有感觉。
2、海带我用的是盐渍海带,提前一定要换水清洗,去除表面的盐份;在选海带的时候,最好选用比较厚实的,炖过之后口感更佳!
天太冷了,其实相对于火锅,身在山东的我日常更喜欢做炖菜,简单又暖和!
您那里今天降温了吗?处于冰箱第几层?
咱们的白菜炖海带就完成啦!
看上去特别普通,但是,经历过霜冻的白菜帮子,厚实软糯,带着些特别的甜味,入口满满家常香;再加上厚实的海带,吃起来竟有用肉长时间炖过的感觉,简单又下饭。
【小贴士】:
1、一定要用包心大白菜来做,白菜帮子切大块儿一点儿,吃起来更有感觉。
2、海带我用的是盐渍海带,提前一定要换水清洗,去除表面的盐份;在选海带的时候,最好选用比较厚实的,炖过之后口感更佳!
天太冷了,其实相对于火锅,身在山东的我日常更喜欢做炖菜,简单又暖和!
您那里今天降温了吗?处于冰箱第几层?
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