9、大火烧开以后再放入两勺白糖提鲜、两勺鸡精不喜欢的可以不放，再放入孜然粉、花椒粉，然后把汤汁浇在鱼身上，再在烤鱼身上撒上孜然粉增香
10、热锅倒油，放入前面切好的辅料一起在锅中翻炒，再放入少许食盐，大火翻炒至断生，就可以出锅放在烤鱼上，配点素菜既好看又健康，最后再撒点熟白芝麻增香，等会用卡磁炉边烧边吃
11、烤鱼的热量较高，而萝卜热量少，还富含膳食纤维，吃后可促进胃肠蠕动，并且易产生饱腹感。因此，吃烤鱼时多吃点萝卜泥，能避免摄入过多的热量，有助于减肥
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