过夜的金针菇可以吃吗,金针菇没吃完的可以过夜吃吗

大家好，我是小楠。以前生活比较艰苦，一年才能吃上一顿肉，现在生活条件好了，大鱼大肉已经成为大家的正常饮食习惯，当天没吃完的菜还可以给第二天吃，但这是在拿自己的健康开玩笑。

隔夜菜一直以来都备受争议，很多年轻人认为隔夜菜不能吃，而老一辈认为隔夜菜只要不臭，都是可以吃的，有些隔夜菜虽然可以上桌吃，但是有5种隔夜菜，却是暗藏这危险，即使放进冰箱，也会危害健康！

第一种：菌类菜肴

菌菇比如金针菇、海鲜菇等，都是大家做菜熬汤，都会放的一些配菜，特别是现在天气还是比较亮，这些菌菇就成为大家下火锅的必备食材。

但是菌菇比较顶饱，很多人常常会买多或者炒多了，于是就会放在第二天吃，但是已经烘焙好的菌菇，会经过时间的城店，产生出很多的亚硝酸盐，就算把它放进冰箱，也会有细菌存活。