这样一道简单又好吃的剁椒鱼头就做好了，开胃又下饭，非常适合家常做，大家可以试一试，味道非常鲜香麻辣，开胃又下饭，非常的好吃。
【烹饪小贴士】：1、鱼头我们要先处理一下，首先将鱼头清洗干净，然后将鱼头从中间劈开
2、将鱼头上面划几刀，然后再腌制一下，这样鱼肉更加入味，吃起来更加鲜嫩
3、锅中将水烧开，然后放上腌制好的鱼头，大约蒸15分钟左右即可
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