1、菠菜。
菠菜呀可是一道碱性十足的食材,含有丰富的铁和叶绿素,非常适合人过了50岁之后多吃上一点,接下来就把美味的菠菜炒鸡蛋做法,分享给你。
菠菜清洗干净后,切掉老根,摘掉老叶,然后切段,碗里打上四个鸡蛋,切上点葱姜蒜干辣椒,接下来开始上火制作,把锅烧热来点油,把鸡蛋下锅炒熟后盛出来备用,
接着锅留底油,葱姜蒜干辣椒下锅炒香之后,把菠菜直接下锅,大火翻炒一分钟,然后再把鸡蛋下锅,放一勺盐,少许的生抽调味,大火翻炒均匀,就可以出锅装盘吃啦,含叶绿素含碱丰富,多吃增强体质,营养美味,越活越年轻。
2、丝瓜。丝瓜也是一道含碱非常高的食材,丝瓜也有蔬菜中的牛奶称号,营养非常丰富,用来打汤炒菜,吃着非常的美味,接下来就把好吃的丝瓜蛋酥汤做法分享给你。