菠菜属于四季菜，任何时间都能种植，营养价值高，吃法多样，属于大众菜。粉丝凉拌菠菜，菠菜炒鸡蛋，菠菜饼，炖菠菜粉条各种搭配。由于菠菜吃法多样，又特别好种，夏天种植十分多，价钱非常便宜，一块钱一大捆，而到冬天，同样一捆，能卖到二十元。所以如果有大棚的千万不要放过这个发财机会。
花生菠菜
1.种植时间
菠菜的生长速度会随着光照温度而变化，北方十月还可以露天种植，一般需要近四个月才能成熟，如果有大棚或种植在阳台上，三个月就能成熟。
新鲜菠菜
2.种子选择
种子一定要擦亮双眼，现在种子鱼龙混杂，尽量去实体店买。有次我贪便宜，网上买了二斤豆角种子，结果出芽率特别低，品种还不对，造成损失十分大，投诉也只退了种子钱，好多种地的老人不会上网，所以种子店还是很多的，实在找不到可以地图搜索，也可以向老人打听一下，大家尽量去实体店买吧，千万别贪图那点便宜。
菠菜种子
3.种子播种
种子播种前一定要泡12小时，然后放冰箱温室，一周内必须播种，播种前要催芽，我一般用卫生纸包好，上边撒点水，一直保持潮湿，保证二十多度，有小芽后立刻播种，密度要适中，尽量均匀，播种前地面一定要浇足水，播种完最后上面撒上一层土。有条件可以用地膜盖好。
菠菜苗
4.施水施肥
一般等待一周左右，种子就会全部出芽，这时就可以浇水了，记得一定要轻，此时的菠菜还很脆弱，水大就会浇倒，等待下一次地干需要浇水时，就该少量施肥了，直到十几厘米时施加尿素。
菠菜
天气见凉，大家注意保暖，而此时的害虫也已经忙着找老伴去了，所以不用除虫，又省了一笔钱。
