鳗鲡作为我国单项水产品出口创汇顶尖的种类之一，年产值可达400亿元。而我国的鳗鲡养殖产量长期稳居世界前列，约占世界鳗鲡养殖产量的70%。这一天，各国鳗鱼界同仁相聚厦门，联合共赢，共议发展。
2019年8月21日，国际鳗鲡产业发展论坛暨“一带一路”国家鳗鲡产业技术创新战略联盟成立大会在福建厦门胜利召开。本次大会由国家鳗鲡产业科技创新联盟、集美大学主办，由鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心承办，并得到全国水产技术推广总站支持。国内外相关院所、专家、企业代表300余人共聚一堂。
据了解，我国已经成立了鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心，现任工程中心主任为集美大学江兴龙教授，工程中心技术委员会主任为中科院水生生物研究所桂建芳院士。重点开展鳗鲡产业四个关键技术群的研发：现代养殖技术及设施、病害防治技术、营养与饲料、加工与流通。在国内外首创“池塘生物膜低碳养殖技术”，该技术已被农业部列入我国水产养殖节能减排技术推荐目录。同时也为国内外鳗鲡养殖业带来非常大的助力。
领导致辞
集美大学校长李清彪致辞
