黄眼睛带鱼它的鱼头较长，鱼身较短，与骨头比较宽一点。这个黄眼睛的带鱼大多数都在30到40厘米左右。大家也可以根据这个鱼肉的长度来判断是否是黄眼睛或者是黑眼睛带鱼哦！
1.看外观
甭管有钱没钱，我们吃的东西一定要吃，最新鲜的。冷冻的东西尽量少吃或者是不吃。而这个带鱼是没有办法，只能吃冷冻的。
所以我们要仔细的挑选带鱼了，我们买带鱼是可以看他的鱼肉。鱼肉薄的一般都是野生的，如果鱼肉身上比较厚的话。就说明是人工养殖的带鱼啦。大家在买带鱼时，可别图便宜买鱼肉比较厚的。
2.看是否带鱼身上有银鳞
甭管是黑眼睛带鱼还是黄眼睛带鱼，一定要看他鱼身上是否有一层银鳞。如果带鱼身上 银鳞比较完整的话，那么说明是刚刚打捞上来的新鲜带鱼。虽然价格贵一点。但是这样的带鱼营养价值更佳哦。
