除了血本的切割装备之外，冰瑞思还采用了横切处理的方式，使得鳕鱼露出自带的防伪标识——胡须线，让真假一目了然。
横切还有一个好处就是，去骨去刺无残留，而纵切的话，中间的鱼骨是去不掉的，在烹饪前还得花费时间去挑出来，实在是太费神了，而且还会破坏整个鱼块的完整度。
经过水切、去骨后的鱼肉逐条灯照，显现是否含寄生虫，不合格的产品会被立刻丢弃。
整个生产制作过程，用一段视频来解释是最适合不过的了，大家可以亲眼看见我们的鳕鱼是怎么来的，更值得放心。
4.精料细作，宝宝辅食首选
在切割、灭菌完成后，鳕鱼将进行独立包装，每块140g的设计，适合成长期儿童每日营养摄取，一餐一块不浪费，避免反复解冻，造成营养流失。
