这取决于个人口味。葡萄中含有白藜芦醇、原花青素、儿茶素等植物抗氧化物质，在葡萄皮和葡萄籽中它们的含量最多。
不过，虽然葡萄中有很多有益健康的成分，但含量有限，想达到满足身体的有效量，吃光一棵葡萄树都不够。所以，如果不喜欢吃葡萄皮和葡萄籽，那就吃果肉吧！
葡萄的平均含糖量在10%～15%，有些品种甚至高达20%以上。
最好不要一次吃太多，糖尿病人需要适量吃，不能贪食。因为葡萄中含多量果酸，多吃葡萄容易引起肠胃蠕动增加，诱发胃肠不适、腹泻等症状，而且本身有胃病的人多吃葡萄还可能引起胃酸、烧心的感觉。
敲黑板！洗葡萄应分为三步：先用流水冲掉葡萄表面的灰尘和杂质，再放入水中浸泡10分钟左右，最后再用流水冲洗几遍。在浸泡过程中，可以加少量面粉，以吸附葡萄表面的农药、灰尘等脏东西。最后再用流水冲洗几遍。
