人工黄鱼和野生黄鱼的区别,黄鱼如何辨别是否是野生的

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662023-05-22 05:08:27

9月28日晚上,宁波象山石浦的渔民在韩国济州岛附近海域捕鱼,捕捉到了一一尾重达7斤的野生大黄鱼。

人工黄鱼和野生黄鱼的区别,黄鱼如何辨别是否是野生的(1)

听起来不算大,钓鱼人平时钓到的鲤鱼或者草鱼都可以轻松达到这个重量。问题是这是野生大黄鱼。

按照正常来说,野生大黄鱼在刚出生之后,第一年可以长到7-8两,而之后长到1公斤需要2-3年,进而因为摄食的食物获取比较难,所以未来生长速度会变缓,其实对比养殖鲤鱼和野生鲤鱼就知道了。像这条大黄鱼能够长到7斤,渔民们估计至少需要10年以上的成长过程。

特别是近几十年以来中国近海的大黄鱼资源消耗殆尽,大个体的大黄鱼基本上都是在靠近韩国海域附近捕捉到。虽然大黄鱼一直属于中国四大海产之首,也是我国著名的海洋经济鱼类,过去产量曾长期万吨以上,但由于过度捕捞以及环境的变化,野生大黄鱼数量锐减。

人工黄鱼和野生黄鱼的区别,黄鱼如何辨别是否是野生的(2)

而国内很多地区都开始大黄鱼的水产养殖的研究,福建省宁德市,在很早之前就开始搞大黄鱼养殖了,占全国产量的70%以上,还被渔业协会授予了“中国大黄鱼之都”的称号,其实我们目前餐桌上吃到的大黄鱼基本都是养殖的。只不过比较可惜的是,由于近亲繁殖的缘故,人工养殖的大黄鱼跟野生的大黄鱼身体已经开始产生不同的变化,两者长得都快不一样了。基本上渔民们一眼就能看出是野生的还是养殖的。

而像这条7斤的大黄鱼,每斤最少报价五千,基本上这条鱼的价格就是3.5万起步。要知道之前在舟山国际水产城缤纷海洋嘉年华舟山大黄鱼拍卖大会上,曾经一条重达4.1斤的野生大黄鱼以29800元成交。

人工黄鱼和野生黄鱼的区别,黄鱼如何辨别是否是野生的(3)

是不是有种想要出海捕捉大黄鱼的*。还是算了吧,现在中国近海的大黄鱼很少了,据很多渔民都说,一年未必能捕捉到一条野生大黄鱼。

为什么会这样,其实还是中国人爱吃闹的,大黄鱼有多好吃咱们心里都有数,肉质鲜嫩,刺还少,以前价格也亲民。于是大肆捕捞,而且很多年以前国内是没有禁捕之说的,直接给大黄鱼鱼种给干完蛋了。

为了挽救大黄鱼资源,我国还组建了专门的研究团队,试图挽救这一物种,目前在东海的中街山列岛附近海域作为大黄鱼的野化训练基地,是否能够野化成功,恢复大黄鱼的种群数量,还未见报道。

什么时候捕捉到大个体的大黄鱼不再是新闻,那么大黄鱼的资源就真的恢复了,野生大黄鱼也就能重新走上普通人的餐桌。

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