3.蚕豆
蚕豆是一种既能够食用又能够治疗疾病的好食材。蚕豆含有丰富的蛋白质、糖类和维生素C等营养成分，同时还含有多种氨基酸和微量元素，可以起到清热解毒、降血脂、调节肠道菌群等功效。
推荐食谱：蚕豆炒肉片
食材：蚕豆适量，瘦猪肉适量，葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒适量，油适量。
做法：将蚕豆煮熟备用。瘦猪肉切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制10分钟备用。葱姜蒜切成末备用。热锅加油，放入葱姜蒜煸炒，放入肉片煸炒至变色。加入蚕豆翻炒，加盐调味，翻炒均匀即可。
二、树三鲜
树三鲜是夏季时节中的果实佳肴，其中包括樱桃、枇杷和杏子。这些水果不仅味道鲜美，而且还含有丰富的营养成分，有助于清热解暑、增强体质。
1.樱桃
樱桃是夏季时节中最受欢迎的水果之一，它富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、铁等，能够帮助我们维持身体健康。樱桃还含有丰富的花青素，有助于保护心血管健康，增强抵抗力。樱桃可以生吃，也可以用来做各种甜点，如樱桃派、樱桃冰淇淋等。
2.枇杷
枇杷是夏季时节中非常受欢迎的水果之一，它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养成分，能够提高身体的免疫力，清热解毒。枇杷可以生吃，也可以用来做蜜饯、果酱等食品。
