防风别名：旁风。为伞形科植物防风Saposhnikovia divaricata（Turcz.）Schischk.根供药用。有发表，祛风，胜湿等效用。治外感风寒，头痛目眩，周身尽痛，风寒湿痹，’骨节疼痛，四肢挛急等症。防风喜温暖湿润气候，耐旱，耐寒。过于潮湿的地区，生长不良。以疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的砂质壤土为优。粘土、涝洼、重盐碱土地不宜栽种。
选择适宜上地，每亩施腐熟的圈肥7000~8000斤，深翻1~1.5尺，耙细整平，做3尺宽平畦，在畦的下头挖好排水沟，以备雨季排涝。做好畦后，如地干应先向畦内浇水，待水渗下后表土稍松散时再播种。
主要用种子繁殖。春、秋播的种子需经催芽处理，播种前先将干种子放平地上，轻轻磨搓种子，使种皮稍破，然后将种子放入35 C温水中浸泡2~ 3小时，捞出装入布袋内或盛于盆中放在25~30C处进行催芽，约5~6天幼芽开始萌动时即可播种。播种期春、秋、冬都可。春播在“清明”前后，秋播在“白露”至“秋分”间，冬播在“立冬”前后。冬播的种子不用处理，当年不出苗，第二年春出苗。播时，在整好的畦面上，按行距6寸，开半寸深的沟，将种子均匀地撒于沟内，覆土，搂平，稍加镇压。如有条件可盖1~2分厚沙，有利于保墒，防止畦面干裂。春、秋播的经过催芽的种子，一般播后10~15天 出苗。不经催芽出苗很慢。每亩用种量2~3斤。
冬播的播后旱时浇一次水，第二年开春后清理畦面，旱时浇水。春、秋播的，播后保持畦面湿润，天旱时隔3~4天浇一水。出苗后遇旱时适当浇水，但不可浇水过勤。苗高1寸时间苗，去弱留强，并浅锄松土，以划破地：皮为度，防止伤根，以后每隔10~15天松土，苗高2~3寸时，按株距2~3寸定苗。定苗后，一般不浇水，保持表土稍干松，以便根向下伸，同时每亩追施土杂肥3000~4000斤或尿素30斤，撒于畦内，锄地松土，使土肥混匀，随即浇水。大雨后及时排涝，防止积水烂根。
病害有根腐病，发生在夏季多雨积水时期。防治方法，选排水良好土地，加强田间管理，雨季防止积水。防治霜霉病；方法同黄芪。害虫有地老虎、蝼蛄，可用敌百虫毒饵药*。红蜘蛛为害时，可喷洒40%乐果乳剂1500~2000倍液。黄凤蝶幼虫为害时，可人工捕捉。
防风播种后，加强田间管理，水肥充足，一年即可收获J留种的可以二年收。收种子后如根不木质化仍可入药。收获季节，春季在发芽前，秋季在“霜降”至“立冬”间采挖为适宜。收刨时在畦的一边顺行深刨，露出根后用手扒出，防止刨断。.刨出后除净残茎和泥土，晒到半干时去掉毛根，再晒至九成干时，按粗细长短分别成捆，再晒至全干，即可供药用。每4斤鲜根，可加工1斤干货。以根条粗、皮细而紧、无毛须、断面中心色淡黄者为佳。
