小时候,生活比较清贫。孩子们没有零食。
只有糖、果单皮。一颗小白兔牛奶糖,咬一
小块剩余地用糖纸小心翼翼的重新包住。捂
在口袋里下次吃。表面粘着一粒粒白糖的一
小块果单皮能嗍一上午。不舍得完完全全地
吃干净。。。尤其是在过年。小手中捧着一
把炸好的花果果,满胡同串完所剩无几。回
不去的童年。承载着多少老年人的乐趣回
忆!
现在会翻果果的人不多了。一嫌麻烦,二来
现在生活条件好了。孩子大人都不稀罕吃。
因为超市里,网络上卖的副食品零食五花八
门。谁都忙,不想花时间精力去做纯手工的
果果了。
我自己人老了就老时想吃小时候吃的味道。
这不,趁马上就要过年。自己做点。
我做了两种。五香味的和糖味的。
先在面粉中加一小勺盐,一勺五香粉、一小
勺小苏打。再加2大勺食用油。
把鸡蛋磕入碗里,加点盐、加凉水搅散用来
和面。倒入蛋液的面粉打成絮状,用手揉搓
成光滑的面团醒面。