一、玉米饵
作为素饵中的“王者”，玉米一直是很好用的饵料，不管是玉米粒还是经过粉碎加工后的玉米面、玉米碴，都是优质的天然饵料，对自然水域的大型草食性鱼类、杂食性鱼类的吸引力都很强，钓鲤鱼效果很不错，尤其是温度比较高的夏季。
鲤鱼是一种荤素兼食的鱼类，吃荤饵虫饵也吃面饵谷物饵。夏天温度比别的季节高，鲤鱼的食性会有所变化，很喜欢吃清淡的食物，本味谷物饵料就是很不错的选择，而玉米饵就是谷物中最适合钓鲤鱼的饵料之一。
玉米饵的制作方法比较简单，效果也不差，所以才会有了“素饵之王”的美誉。新鲜玉米粒直接就能挂钩钓鱼，干玉米粒用曲酒和蜂蜜泡一泡就能用，诱鱼效果更强；此外还可以发酵做成老坛玉米，夏天发酵速度也快，发酵饵野外大水域钓鲤鱼更好用。
鲤鱼很喜欢吃甜味食物，这点钓鲤鱼的老手都明白，红薯饵就是最好用的天然甜味饵，不只是夏天钓鲤鱼效果好，别的季节同样有效。红薯做熟之后会有很浓的薯香味，虽然很浓但红薯是素的，夏天对鲤鱼吸引力也非常强。
红薯做饵钓鲤鱼时，只需要先蒸熟或者煮熟，然后放凉切成小块，蘸一点曲酒直接挂钩作钓。或者煮熟后去掉皮捣成糊，然后加入麦麸、玉米面、面粉这些谷物制品，少加点酒和蜂蜜，再加适量的水混合均匀，制成搓饵作钓。
鲤鱼夏天很喜欢谷物饵料，但也不是说它就不喜欢吃荤饵了，天然荤饵中的螺肉，夏季就很适合钓鲤鱼。螺类本就是水里面的原生物种，鱼类对这类饵料的警惕性最低，用来钓青鱼、鲤鱼效果都很不错，尤其是体型较大的鱼。
用螺肉钓鲤鱼的话，需要先把螺肉从壳里取出来，用小锤或者钳子取，弄几只以后就不难了，取出来的螺肉直接串钩作钓，不用别的操作，不过注意螺肉要新鲜的才行。
