部分婴儿食品中就有用木薯粉做食材原料做成的食物，比如牛奶布丁。成人吃的美食中，木薯粉大部分会被用在汤中，它会形成粘稠的效果，同时也使汤汁味道变得更醇厚美味。
在面包制作中，它也会被面包师用作调料之一，洒在面包外皮上，接着用油炸，炸出的面包香味会更香，吃起来也更有别致的口感。
高产量的粮食往往价格都不高，价格甚至低于大米和小麦等粮食，尽管木薯有两种颜色，一是黄色，一是白色，但它的售卖价都差不多，基本上是2块钱就能买一斤，价格低也不全是因为它的高产量。
还有一个原因是它成活率高，栽种植物或粮食的朋友应该明白，很多粮食和植物对水土或培育方式都很挑剔，因此也可能出现种好之后不能成熟的情况，但木薯基本上是给它一块地就能长成完整植株，省心省事，所以它在过去是很多农民都很喜爱的粮食之一。
一旦木薯在国内被种植成熟后，就会被商家以低廉的价格供应给国外。据悉，人类食用木薯占其总产量的65%，尤其是非洲地区，他们将木薯作为主食食用。
