优质金针菇的生产还需要良好的技术作指导，加强生产过程中的日常管理，才能达到优质高产目的。
比如袋料的高温灭菌（灭菌不彻底菌料易感青霉菌等杂菌感染，损坏袋料），无菌条件下接种，以及特定温湿度条件下的菌丝培养，子实体生长发育的管理，菌丝生长发育的植调剂处理或营养液调节等等，都是优质金针菇生产种植的重要影响因素。也是金针菇在种植与栽培过程中，必备的技术条件，不可或缺。图片：餐桌上优美的金针菇
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