文丨三旬后的理想
编辑丨三旬后的理想
前言珍珠鸡是鸡的一种，也是野生禽类，最早发现于非洲几内亚地区。珍珠鸡原本是作为稀有鸟类饲养的。经人工驯养后，目前已经被许多国家和地区列为新的肉禽品种。
最近几年，我们从国外引入了珍珠鸡，并进行了试验饲养。目前已经被我国科学技术局列入了星火计划项目，在1989年度的全国养殖会大会上被评为最有前途的养殖行业。
珍珠鸡有何优点为何珍珠鸡的养殖如此流行？它的特点有两个：第一，它对疾病的抵抗力很强，比普通的家鸡、蛋鸡和肉鸡都要强。通常情况下，服用的药物非常少，因此在它的身体里几乎没有药品残余。
珍珠鸡的肉质极其美味，用来煮汤，也是不错的选择，甚至有人说，这一种鸡肉吃起来，比飞龙的肉都要美味。
珍珠鸡的肉品质也比普通肉鸡好。属于一种蛋白质含量极高且脂肪含量极低的食品。 是一种理想的改善膳食结构的家禽，同时也是一种健康食品。与肉鸡比较，具有较高的经济和营养价值。
对神经衰弱，心力衰竭，冠心病，高血压，妇科疾病，有很好的治疗效果。因此，世界各国的营养专家们都把珍禽异兽称为“肉之王”。
珍珠鸡性巧、胆怯，奔跑速度快，喜欢成群结队，翅膀发达，擅长飞行，喜欢爬行，喜欢沙子，晚上栖息在架子上。能适应20-40℃的温度，能适应多种食物，喜欢食用绿色食物，还能食用杂草和叶子。珍珠鸡的体重最高可以达到4kg，通常情况下是1.8-1.9kg。
