今天和大家分享一下蛇瓜的种植技术。蛇瓜别名蛇丝瓜、蛇豆，果实细长，弯曲，形似蛇，瓜形奇特，观赏期长，是观光农业难得的好品种。另外，蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味，是观赏和食用兼用的新型蔬菜。
一、对栽培环境的要求
蛇瓜喜温耐热不耐寒。生长适温20~35℃，低于15℃时停止生长。喜湿润的环境，在水分供给充足、空气湿度高的环境中结瓜多，果实发育良好。蛇瓜喜光，结瓜期要求较强的光照，花期如阴雨天多、低温会造成落花和化瓜。蛇瓜喜肥耐肥也较耐贫瘠，对土壤适应性广，各种土壤均可栽培，但在贫瘠地种植及盆栽时，结瓜小、产量低。
二、栽培方式观赏蛇瓜主要进行保护地内槽栽和畦栽，以槽栽为主。蛇瓜的适应性比较强，日光温室可在1月中下旬育苗栽培，大棚、地膜可适当推迟，露地栽培可用地膜于3月中下旬至4月上旬进行育苗栽培。
三、育苗蛇瓜种皮较厚且硬，播前应浸种催芽，用70~75℃的温水烫种，并不断搅拌，当冷却至30℃时，继续浸种8~10小时，然后，在30℃条件下催芽，约60%以上的种子出芽后即可播种。用营养钵育苗。播种前3~5天配制好苗床土，要求土质疏松，营养全面。每钵播种1~2粒种子，上盖1厘米细土，并地膜覆盖。育苗期间一般不需追肥，要经常浇水，避免育苗土过干。苗床温度白天保持20~25℃，夜间15~20℃。第3~4片真叶展开后进行定植，苗龄一般30~45天。
定植定植前整好地，施足基肥，基肥沟施，每亩用腐熟禽畜粪肥3000千克，加过磷酸钙75千克、硫酸钾20千克。起垄或高畦栽培，行距80~200厘米、株距50~80厘米，每亩用苗600~1000株。定植后浇足水。
四、田间管理
(1)肥水管理蛇瓜生长速度快，对肥水需要量较大。在定植成活后追肥一次，结瓜初期大追肥1次，结瓜盛期追肥2~3次，结瓜后期适量追肥。追肥最好用稀粪水或氮、磷、钾三元复合肥15~30千克/亩。结果期叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾。结瓜前控制浇水，防止徒长，结果期勤浇水，经常保持地面湿润，保证水分供应。
