春暖花开，万物复苏。又到各种瓜果蔬菜种植的时间，今天来给大家介绍一下蛇瓜种植技术。蛇瓜又叫蛇豆，它营养价值高，口感好很受市场欢迎。由于各地很少种植，市场价格高，是发家致富的不错门路。
1、种植时间
南方地区在2月份左右就能播种，北方地区可在3-4月份进行，另外也可以作为秋淡季栽培。如提早播种育苗，须加保温设施防寒保苗。
2、种子处理
蛇瓜种子的种皮厚，在播种前可先晒种4～6小时，然后用55℃的温水烫种3分钟，过程不停搅拌，水温下降后换上清水浸种12小时，期间洗去种皮上的黏质物，并换清水浸种;浸种后用纱布包裹保湿，置32～33℃的温度下催芽，当80%以上的种子露白时即可播种。
3、播种育苗
育苗可采用营养钵、穴盘或营养*块育苗。播种前3--5d配制好苗床*，要求*质疏松，施足底肥，N、P、K营养全面，浇足底墒，盖膜保温。播种时每钵放1--2粒种子，覆盖1cm细*，并用地膜覆盖，期间若是床*干，可用喷壶往床内洒水，一般育苗期间一般不需追肥浇水，幼苗长至有2~3片真叶时定植。
4、整地定植
定植前精细整地，施充分腐熟的有机肥5000kg，N、P、K三元复合肥30--50kg作基肥，耕翻、整细、耙平，作高垄或高畦定植。种植时株距为50~80厘米，每畦栽2行，每667平方米种植400~600株，栽苗深度以幼苗子叶平露地面为宜。定植后及时浇足定根水，促使瓜秧尽快成活。
5、肥水管理
蛇瓜生长速度快，因此要做好水肥管理。育苗期间一般不需追肥浇水，以后每采摘1--2次追1次肥，追肥可用稀粪水、腐熟饼肥或者是N、P、K三元复合肥等，配合叶面喷施0.4%--0.5%的磷酸二氢钾。蛇瓜生长过程中，缺水干旱容易造成瓜少、瓜小、畸形瓜，一般炎热时节每周浇水1次，防止*壤干旱。
6、搭架整枝
蛇瓜的瓜蔓长超过30cm时，要进行时绑蔓、引蔓上架管理。另外蛇瓜连续坐果能力强，主蔓侧蔓都可以结瓜，而侧蔓结瓜多半是一些小瓜、畸形瓜，价值不大，因此可以适当修剪侧蔓。
7、病虫害防治
蛇瓜病虫害很少发生，偶尔会出现蚜虫及霜霉病、白粉病等，霜霉病可用甲霜灵和百菌清防治;白粉病可用百菌清、粉锈宁、代森锰锌防治;枯萎病用高效多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等农药防治。
8、适时采收
一般花后12~15天、瓜表皮显奶白色、有光泽时应及时采收。作为观赏用蛇瓜，一般不采收，使其老熟变红，更有观赏价值。做休闲旅游的农场一般都留着做景观。
