也是由于这个原因,注定它不能像其他的水果那样在很多国家种植,自然产量低,可是全球对榴莲的需求量又很大,所以供不应求的状态下,榴莲的身价就上来了,毕竟“物以稀为贵”是千古不变的真理。
第二个,榴莲结果晚、产量也不高。一棵榴莲树从种下去以后到结果,一般都要8-10年的时间才行,而在整个生长过程中,还需要对其进行精心的照顾。
像普通的水果,一般三四年就挂果,五六年以后就进入生产期了。但是榴莲树要等到树长得高大以后才能结果,往往十几年才能进入盛果期。
而且就算是进入盛果期了,榴莲的产量也不太高。毕竟榴莲的个头太大,一棵树不能结果太多。数据显示,平均一棵榴莲树能产出一二十个果实,而且还不能保证所有的果实都是好的。
另外还有一点,榴莲树长得非常高大,采摘也是一大难度。每次采摘至少需要两个人配合,一个人在树上采摘,然后把它扔下来而被地面的人顺势接住。如果技术不熟练,操作不当就会裂开,然后成为了次果而不能卖高价了。最危险的是还很容易被榴莲砸伤、爆头等。
最后,榴莲保质期短,运输成本高。
榴莲虽然有可怕又坚硬的外壳,但却是一种娇贵的水果,它的保质期很短。一旦成熟了很快就会腐烂掉。因此把它从产地运输到世界各地吃货们的手中,在保鲜、运输方面的成本也是很高的。
当榴莲采摘下来,会挑选没有破损的优质果子,快马加鞭的把它进行包装,然后通过专业的保鲜方式,之后马不停蹄的进行运输。而从东南亚运输到其他的国家,这运输成本就不低,再加上保鲜方面的成本,这也就进一步抬升了榴莲的价格。
为何在我国不自己发展种植榴莲?其实在近些年我国的广东、海南等省份就已经开始推广种植榴莲了,但是量不是太大。也就是这少数省份能零星种植榴莲,其他的地方是无法种植的。
原因也在前面又介绍了,那就是气候环境不太适合榴莲的生长。榴莲是一种很娇贵的热带水果,对温度是非常敏感的。而我国大部分地区都是处于温带和亚热带地区,只有极少数地区是属于热带气候环境。
就算是这些地方是热带地区,但这些年受到了极端天气的影响,如果遭受了寒潮天气,也会出现极端的低温天气,而这样对于榴莲来说就是灭顶之灾,极有可能一次寒潮就把种植多年的榴莲树给全部冻死。
而且就算是我国有些地方时候榴莲的生长,但毕竟不像它的原产地。在榴莲开花的季节雨水偏多,这样就容易导致榴莲无法正常的授粉,对其产量影响很大。
同时南方偏湿热,空气湿度也大,这样的环境生长出来的榴莲和马来西亚、泰国等国家的榴莲,在品质方面也是有较大的区别的。
正所谓“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,就是这样的道理。现在的消费者很多都是非常注重品质的,他们宁愿多花钱,也要吃进口的榴莲,而不愿低价购买国产的榴莲。