施肥是为了保证蔬菜质量和产量的必要环节，施肥应当结合所种植的品种来选择肥料类型和用量，掌握施肥时间，确保各种营养可满足于蔬菜生长的需求，必要时可以结合蔬菜的生长情况来计算施肥量。比如在大棚当中，其包含的氮磷钾等营养成分应当符合蔬菜生长所需的含量，同时还要适当使用微量元素，这样才能让肥料发挥出最好的效果在种植的过程中，为了避免公害，应当杜绝使用含氯肥料，之后结合蔬菜生长情况和发育部位来选取肥料。
同时为了保征蔬菜的成长，让产量质量得到保障，生长期管理也是一项非常重要的工作。这就需要引入新的管理理念和管理方法。一方面维持大棚通风，做好保湿和清洁工作。在播种之前，应高温闷棚，并且结合需要开展*菌，避免病虫害的相关问题。在消毒完毕后利用光照继续升高内部温度。正常情况下，在闷棚达到7天之后，简要多菌灵来喷洒土壤，起到灭菌效果。除此之外，蔬菜种植之前也要处理好土壤的肥力，肥料有一定的腐熟性，避免出现烧根的问题。常见的有机肥有猪粪、土杂粪等等，之后将肥料湿润堆积后，腐熟完毕即可使用。在成长期，也要进行必要的通风，避免采用化学药剂，尽量让蔬菜在自然状态下发育。
不同的蔬菜作物自身对于土壤湿度是不同的，举例来说，西红柿和丝瓜抗旱性能较强，对于这种植物，根系应当深入到地层当中，同时减少灌水总量。相对应地，芹菜和花椰菜作物的根系较浅，所以应当保持土壤湿润，对灌溉次数和灌溉总量进行适当调整。同种植株在不同的生长期对于土壤的湿度也具有比较高的要求，一般蔬菜的苗期根系具有较弱的吸水能力，此时对大棚土壤湿度具有较高要求；在蔬菜发棵期阶段，为了促进西红柿根系的发展，需要注意控制用水量；而在蔬菜结果期阶段，不可施用过多的用水，确保表层土的湿度可以满足蔬菜的生长需求。另外，鉴于不同大棚的规模及种类各不相同，此时需要结合大棚的实际情况来合理确定灌水的温度、用量、湿度和方法，尽量将其控制在20～25℃，否则如果灌溉水温度高于28℃的时候，会对蔬菜等植物的根系造成损伤，引起了蔬菜病害问题。
北方反季大棚蔬菜种植技术，病虫害防治也是关键的一部分，必须要做好。
6.1 药物防治
大棚地块长期种植同种农作物，土壤的免疫力比较低，疑难的病虫害一般不发生，一旦发生就会迅速波及整个大棚的蔬菜，此时可以按照国家的相关规定喷洒农药，防治病虫害扩散。另外，还要在选种期间采取一些病虫预防措施，如用适宜浓度的高锰酸钾进行*菌、*虫卵处理，但是有机蔬菜不宜采用此方式。
