大家好,我是大磊。现在人们的生活质量越来越高了,即使在寒冷的冬天也能吃到夏天的新鲜蔬菜,甚至卖相也很不错。
那就会有人担心,这些蔬菜反季节生长,会不会打很多农药?蔬菜中的农药残留,如果吃多了会严重影响身体健康。
其实在冬天吃到的这些夏季蔬菜,其实大多是在大棚里面种植的,容易长虫,特别是一些易生虫的蔬菜,隔几天就会打一次农药。可想而知有多少农药残留在蔬菜上。所以在冬天为了家人的健康,除了做好清洗之外,买菜时尽量少买一些打农药的蔬菜。
大磊经常跟食材打交道,就总结了6种冬季的蔬菜,从种植到成熟,整个过程都不用打农药。当我把这几种蔬菜分享给身边其他人时,竟然大多数都不知道。那么今天也分享给大家作为参考,早知道不吃亏。
一:生菜
生菜都是我们比较喜欢吃的蔬菜,不论是涮火锅还是清炒,味道都很不错。有些人也喜欢生吃,做成沙拉或者卷着烤肉吃。