它们的蛋白质也不少——蔬菜水果类
16西蓝花/花椰菜
每100g西蓝花含有约3.5克蛋白质，它还含有叶酸和钾等多种营养物质，而热量只有27千卡/100g。和西蓝花属于亲戚的花椰菜，每100g只有20千卡，含有1.7蛋白质。
17土豆
土豆，或者叫马铃薯，主要含有淀粉质碳水化合物，但是它也含有不少蛋白质在。一只带皮的中等大小土豆含有超过4克蛋白质。
土豆本身不容易发胖，会让你发胖的是在制作土豆期间，用了油炸等不健康的烹饪方法，或者放很多高热量的东东，比如芝士焗土豆等等，这就导致卡路里超标。不妨试试蒸或者水煮土豆，沾一点点胡椒粉或者少许盐、酱油即可。
18抱子甘蓝
又叫球芽甘蓝，它富含蛋白质、纤维和维生素。100g抱子甘蓝包含将近3g蛋白质。
19朝鲜蓟
每100g含有约3g蛋白质。朝鲜蓟纤维含量高，还能提供大量蛋白质。虽然它不常见，不过要是你喜欢尝试新鲜事物，不妨去大超市找一下它的身影。
20芦笋
芦笋的热量中有四分之一来自蛋白质。它还富含营养素，包括B族维生素，并且碳水化合物含量低。
21西洋菜
喜欢吃潮汕牛肉火锅的朋友应该对它不陌生，这是一种可以在水中生长的十字花科蔬菜，蛋白质含量较高，并且富含维生素K。
22番石榴
番石榴是一种热带水果，在水果中属于蛋白质含量较高的品种，每100g含有1.1g蛋白质。
它还能提供其他营养素，例如维生素C。
油脂和蛋白质齐飞——坚果类
23亚麻籽
自己做面包或者自制沙拉时，可以加入一些亚麻籽，它不仅膳食纤维丰富，每100g还含有18.3g蛋白质。不过亚麻籽的价格会有些高。
24杏仁
坚果以高卡路里著称，但只要每天适量吃，杏仁就是个补充蛋白质的好来源。
25开心果
每100g开心果，其中含有20.6g蛋白质，维生素B1含量也很高。
补钙的同时补蛋白——奶制品
26牛奶
牛奶是一种极好的蛋白质来源，每100g含有3.3g蛋白质，每天一杯300~500ml的牛奶就可以哟。
27希腊酸奶
普通的低脂希腊酸奶100g可以含有4.9克蛋白质。希望减肥的人选择不加糖的希腊酸奶更好，如果接受不了太酸的口感，可以加一些甜甜的水果。
28奶酪
这种乳制品含有丰富蛋白质，它还提供了健康的钙和其他营养物质，缺点就是脂肪较高，要适量吃。
