养殖扇贝前景,扇贝养殖成本与利润

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-01-07 08:52:51

华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解扇贝行业发展态势及未来趋势,特重磅推出《2024-2030年中国扇贝行业市场调查研究及投资潜力预测报告》,本报告由华经产业研究院研究团队对扇贝行业进行多年跟踪研究,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面解读扇贝行业市场,深度挖掘行业潜在商机;科学运用研究模型,多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。

扇贝,是珍珠贝目海扇蛤科的软体动物;又称海扇蛤,贝壳多呈圆盘或圆扇形,壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。扇贝种类繁多,我国沿海已发现50余种,其中,最常见的重要经济扇贝品种主要包括巨扇贝、栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝、华贵栉孔扇贝等。

政策端,农业农村部支持开展南美白对虾、虾夷扇贝等育(繁)种前沿技术攻关,降低相关苗种对外依赖程度,鼓励选育新品种,并且遴选了4家扇贝企业作为重点扶优对象。

扇贝广泛分布于世界各大洋,我国南北沿海地区均有分布,主要以浮游生物、细菌和有机碎屑为食,因扇贝喜欢生活在咸度高的水环境中,所以养殖扇贝的时候需合理调节水质,可在池底种植水藻以用作水质的调节。2022年,中国扇贝养殖面积为38.9万公顷,实现一定的恢复性增长;其中,辽宁、山东二地的养殖面积合计占全国比重的86.5%。

扇贝一物多用,壳美丽多彩,可供观赏或做装饰品,也可作为雕刻工艺的原材料,扇贝肉味鲜美,营养丰富,经加工干制后的干贝更是名贵的海珍品是名贵的海珍品,常见的扇贝深加工产品则包括扇贝酱、扇贝调味料汁等,需求层面较广。2022年,中国扇贝养殖产量为179.2万吨;其中,山东的产量最高,达98.4万吨,占了全国比例的54.9%。

獐子岛集团股份有限公司围绕獐子岛核心海洋资源,产出的鲜活海珍品(扇贝、海螺、鲍鱼等)享誉海内外。獐子岛是国家高新技术企业、国家水产良种场,确权拥有海域为首批国家级海洋牧场示范区,是双壳贝类产品获准进入欧盟市场的中国唯一受检企业,率先对虾夷扇贝进行碳足迹认证,旗下的扇贝分子育种技术体系的建立与应用获教育部技术发明一等奖。2022年,獐子岛总营业收入为20.21亿元;其中,虾夷扇贝实现营收1.65亿元,毛利率为9.40%。

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