4、延边白菜-产地东北三省
有人说东三省的白菜最好吃。
它产量少,质量好,选用纯长白山脉地下水浇灌。
尤其是黑龙江大白菜特别好吃,这里要夸一下东北优质的黑土地,是它造就了各种东北农作物的优质性。
东三省白菜也分品种,青叶菜叶不是包得特别多的,老品种好吃。而且东北白菜需要放置二个月才好吃。这里跟大家分享一下东北人最经常吃大白菜的方法:生白菜叶子,蘸上大酱,脆甜好吃。
另外,东北沈阳新民大民屯的大白菜,在东北也是首屈一指,同时也是国家地理标志大白菜,日、韩等国常年订购。
5、泰安白菜—产地山东
泰安有三美,白菜豆腐山泉水。
泰安市,隶属于山东,这里的白菜口感脆甜。
要说山东,可真的是块风水宝地,地方不大,但总是给人惊喜。
泰安人用当地白菜炖当地豆腐一绝,口味确实和别的地方不一样。又甜又脆,可生食可熟吃,人间美味!所以来到山东,尝尝这里的白菜也是别有一番风味。
百菜唯有白菜美,诸肉唯有猪肉香!
白菜作为家常蔬菜其中之一,凭借其丰富的营养和口感获得大众的青睐,也丰富了我们的日常菜谱。
没有吃过上面这5个产地白菜的朋友,可以把文章收藏起来,关注我一下,到超市或者菜市场买菜的时候翻出来看看,尝试一下这几个产地的白菜,保证不会让你失望。最后,欢迎大家在评论区留言分享一下,自己在家里吃的是哪种白菜,口感怎么样?